This makes us proud to be one of the oldest breweries in the world. In the course of the
Secularization Johann Adam Freiherr von Aretin acquired the brewery over 200 years ago.
Since then, our family has been committed to the Bavarian culture of life with and around beer.
responsible. Baron Ferdinand von Aretin knows that the master brewer Lorenz Birnkammer
and the laboratory manager Sebastian Höng when brewing the beers nothing to chance or the Dusl.
Only barley and hops from regional cultivation are used in the narrower
Selection for our beers. The ingredients are carefully matched with each other with
of our state-of-the-art technology into “gold-awarded products”. The qualification
of our employees is at the top of the agenda and the quality control of each
individual work steps are ensured. In the development of new products and
We are very innovative in optimized processes.

这使我们自豪地成为世界上最古老的啤酒厂之一。在过程中
世俗化约翰·亚当·弗雷赫尔·冯·阿雷廷在200多年前收购了这家啤酒厂。
从那时起，我们的家庭一直致力于巴伐利亚的生活文化与啤酒和周围。
负责。费迪南德·冯·阿雷廷男爵知道酿酒大师洛伦茨·伯恩卡默
和实验室经理塞巴斯蒂安·亨酿造啤酒时没有机会或
杜塞尔只有大麦和啤酒花从区域种植用于狭窄
选择我们的啤酒。成分是仔细匹配彼此
将我国最先进的技术转化为”金奖产品”。资格
我们的员工是议程的重中之重，每个员工的质量控制
确保个人工作步骤。在开发新产品和
我们在优化流程方面非常创新。

Damit sind wir stolz, uns zu den ältesten Brauereien der Welt zählen zu dürfen. Im Zuge der
Säkularisation erwarb Johann Adam Freiherr von Aretin vor über 200 Jahren die Brauerei.
Seitdem ist unsere Familie für die bayerische Lebenskultur mit und rund um das Bier
verantwortlich. Baron Ferdinand von Aretin weiß, dass der Braumeister Lorenz Birnkammer
und der Laborleiter Sebastian Höng beim Einbrauen der Biere nichts dem Zufall oder dem
Dusl überlassen. Nur Gerste und Hopfen aus regionalem Anbau kommen in die engere
Auswahl für unsere Biere. Sorgfältig aufeinander abgestimmt werden die Zutaten mit
unserer modernsten Technik zu “goldprämierten Produkten” verarbeitet. Die Qualifikation
unserer Mitarbeiter steht ganz oben auf der Agenda und die Qualitätsprüfung jedes
einzelnen Arbeitsschrittes wird sichergestellt. Bei der Entwicklung von neuen Produkten und
optimierten Prozessen sind wir sehr innovativ.

 

THE PHILOSOPHY 哲学 DIE PHILOSOPHIE

The Aldersbach Brewery is a former Bavarian monastery brewery that is owned by
of the family of Baron von Aretin. We combine the tradition of our brewery with the modern requirements that affect the quality of our products, our
Services and to our employees.

奥尔德斯巴赫啤酒厂是前巴伐利亚修道院啤酒厂，由
冯·阿莱廷男爵家族我们结合了我们的啤酒厂的传统与现代要求，影响我们的产品质量，我们的
服务和我们的员工。

Die Brauerei Aldersbach ist eine ehemalige bayerische Klosterbrauerei, die sich im Besitz
der Familie des Freiherr von Aretin befindet. Wir verbinden die Tradition unserer Brauerei mitden modernen Anforderungen, die an die Qualität unserer Produkte, an unsere
Dienstleistungen und an unsere Mitarbeiter gestellt werden.

Our Principle 我们的原则 Unser Grundsatz

The customer is at the heart of everything we do. With our products and
Services we want to offer him an unmistakable benefit that gives us
clearly distinguishes it from our competitors.

客户是我们一切工作的核心。与我们的产品和
服务，我们希望给他一个明确无误的好处，给我们
清楚地区别于我们的竞争对手。

Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der Kunde. Mit unseren Produkten und
Dienstleistungen wollen wir ihm einen unverwechselbaren Nutzen bieten, der uns
von unseren Wettbewerbern deutlich unterscheidet.

Our Goal 我们的目标 Unser Ziel

We want to supply our customers with products of the highest quality and our
Provide services in the interest of both sides. With this we want to
Maintain the independence of the brewery in the long term and secure the employees
Provide jobs.

我们希望为客户提供最优质的产品和我们的产品
提供服务符合双方的利益。有了这个，我们想
长期保持啤酒厂的独立性，确保员工的安全
提供工作。

Wir wollen unseren Kunden Produkte in höchster Qualität liefern und unsere
Dienstleistungen in beiderseitigem Interesse zur Verfügung stellen. Damit wollen wir
die Selbständigkeit der Brauerei langfristig erhalten und den Mitarbeitern sichere
Arbeitsplätze bieten.

Our target group 我们的目标组 Unsere Zielgruppe

ALDERSBACHER is a trustworthy, competent brand for all our
Customers in gastronomy, retail and specialist trade as well as for the end consumer and
our visitors, for whom we provide an experience for body and soul.

奥尔德斯巴赫是一个值得信赖的，有能力的品牌，我们所有的
美食、零售和专业贸易以及最终消费者和
我们的访客，我们为他们提供身体和灵魂的体验。

ALDERSBACHER ist eine Vertrauen erweckende, kompetente Marke für alle unsere
Kunden in Gastronomie, Einzel- und Fachhandel sowie für den Endverbraucher und
unsere Besucher, denen wir ein Erlebnis für Leib und Seele verschaffen.

Our services 我们的服务 Unsere Leistung

We provide beers and non-alcoholic beverages in the highest quality level
and offer a wide range of services. This is how we help
our partners to be successful.

我们提供最优质的啤酒和非酒精饮料
并提供广泛的服务。这就是我们提供帮助方式
我们的合作伙伴要成功。

Wir stellen Biere und alkoholfreie Getränke in der jeweils höchsten Qualitätsstufe
her und bieten ein umfangreiches Angebot an Dienstleistungen an. Damit helfen wir
unseren Partnern, erfolgreich zu sein.

OUR HISTORY 我们的历史 UNSERE HISTORIE

Combining tradition and modernity 传统与现代相结合 Verbindung von Tradition und Moderne

The Aldersbach brewery looks back on a long tradition: as early as 1268 it was built
for the first time in a letter of arbitration from Count Albert von Hals to the monks of the monastery
mentioned. At that time it was still a small brewery, which mainly beer
for private use.

In the 16th century, beer became increasingly popular throughout Bavaria;
therefore, the monks enlarged the brewery and laid out hop gardens.

Secularization in 1803 also affected Aldersbach; Brewery and monastery were sold. in
In 1811, the family of Baron von Aretin acquired the facility and helped the brewery
constantly to economic success.

From 1899, the brewery was extensively modernized; among other things, the first mechanical
Cooling installed throughout Lower Bavaria. In 1907 they adapted to the market and filled
Bottled beer. Wheat beer was first produced in 1928.

Our current brewhouse was completed in 1995 and in 2005 a new
Bottle filling system set up.

This means that the Aldersbach brewery has the latest technical standards.

Today, the Aldersbach brewery produces a variety of different types of beer. Constant
Product expansions and modernization of the brewery make the brewery Aldersbach
to a successful medium-sized company.

奥尔德斯巴赫啤酒厂回顾了悠久的传统：早在1268年就建成了
阿尔伯特·冯·哈尔斯伯爵给寺院僧侣的仲裁信中首次
提到。当时它还是一个小啤酒厂，主要以啤酒为主
供私人使用。

在16世纪，啤酒在巴伐利亚州越来越受欢迎：
因此，僧侣们扩大了啤酒厂，布置了啤酒花花园。

1803年的世俗化也影响了奥尔德斯巴赫：啤酒厂和修道院被出售。在
1811年，冯·阿雷廷男爵家族收购了该工厂，并帮助啤酒厂
不断的经济成功。

从1899年起，啤酒厂进行了广泛的现代化改造：除其他外，第一机械
整个下巴伐利亚州安装冷却装置。1907年，他们适应了市场，填补了
瓶装啤酒。小麦啤酒最早生产于1928年。

我们目前的酿酒厂于1995年完工，2005年新建了一座啤酒厂
设置了瓶装系统。

这意味着奥尔德斯巴赫啤酒厂拥有最新的技术标准。

如今，奥尔德斯巴赫啤酒厂生产各种不同类型的啤酒。不断
啤酒厂的产品扩张和现代化使啤酒厂奥尔德斯巴赫
一个成功的中型公司。

Die Brauerei Aldersbach blickt auf eine lange Tradition zurück: Bereits 1268 wurde sie
erstmals in einem Schiedsbrief des Grafen Albert von Hals an die Mönche des Klosters
erwähnt. Damals handelte es sich noch um eine kleine Braustätte, die hauptsächlich Bier
zum Privatgebrauch herstellte.

Im 16. Jahrhundert erfreute sich das Bier immer größerer Beliebtheit in ganz Bayern;
deshalb vergrößerten die Mönche die Brauerei und legten Hopfengärten an.

Die Säkularisation 1803 traf auch Aldersbach; Brauerei und Kloster wurden verkauft. Im
Jahre 1811 erwarb die Familie des Freiherrn von Aretin die Anlage und verhalf der Brauerei
stetig zu wirtschaftlichem Erfolg.

Ab 1899 wurde die Brauerei umfassend modernisiert; u. a. wurde die erste maschinelle
Kühlung in ganz Niederbayern installiert. 1907 passte man sich dem Markt an und füllte
Bier in Flaschen ab. Weißbier wurde erstmals 1928 produziert.

Unser aktuelles Sudhaus wurde im Jahre 1995 fertig gestellt und 2005 wurde eine neue
Flaschenfüllanlage aufgebaut.

Damit verfügt die Brauerei Aldersbach über die technisch aktuellen Standards.

Heute stellt die Brauerei Aldersbach eine Vielzahl verschiedener Biersorten her. Ständige
Produkterweiterungen und Modernisierung der Braustätte machen die Brauerei Aldersbach
zu einem erfolgreichen mittelständischen Unternehmen.